■ チエの好物ぜんざい
「おいしいわ」
「ほんまにおいしいですなあ」
ＴＶアニメ『じゃりン子チエ』には、食べ物を食べるシーンがたくさん出てきます。
主人公のチエちゃんが、最初に食べたのは好物でもあるぜんざいでした。
おばあはんが冷や汗をかきながら、チエちゃんにぜんざいをおごってるのは、
孫娘をかわいがっているわけではなく、
テツを育てた母親であるおばあはんへ、
非難混じりの疑問をストレートにぶつけてくるチエちゃんをうまくかわすためでした。
「チ、チエ。ぜんざい食べに行きまひょ・・・！」
「うちおばあはんに言いたいこといっぱいあるで」
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この一連のシーンは原作漫画にも劇場版にもない、ＴＶオリジナルのもの。
このシーンが挿入されたおかげで、
チエちゃんと祖母（おばあ）と、不詳の父親テツの微妙な関係が、
わかりやすく視聴者の頭に入ってきます。
のちの相撲大会編で、おばあはんとチエの間に、
以下のようなような短いやりとりがあります。
「この頃だんだん分かってきたけど テツあないになったんは おばあはんの教育が悪かったんちゃうか？」
「とうとうチエにゆわれてしもた」
そこから逆算して創作されたのが、第一話前半のこのシーンだと思われます。
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ところで、ＴＶシリーズのチーフディレクターでありながら、
現場にはあまり関わっていなかったという高畑勲監督ですが、
チーフディレクターとして、ＴＶシリーズのための準備期間が少しはあったはずで、
たとえばこの第一話の演出には別人の名前がクレジットされていますが、
第一話から数話のあいだは、（具体的には高畑監督が演出を直に担当した最後の話数である１６話まで）
高畑勲本人が、その演出論を行使していたと考えるほうが自然だと思います。
この冒頭の水増しされた短いエピソードをひとつとっても、
テツという男がいかにやっかいな人物で、チエちゃんがいかに苦労してるか、
おばあはんやおじいはんがテツをどう扱っているかなど、
この作品を理解するうえで必要な基本的な情報が、一挙に視聴者に「ひとつのイメージ」として伝わってきます。
こういう冴えたところには、やはり高畑監督の意思が反映されてるのではないかと思えるのです。
このシーンでは、演出の小道具にぜんざいが使われたわけですが、
食べ物を描写するのが超絶にうまいのが高畑監督であり、
同時にヒトとヒト、モノとヒトなどの、「関係性」を非常に大事にする監督でもあると思います。
この第一話からして、得意の「食べ物描写」を使い、「人間関係」を浮き彫りにするという巧みな演出をしているのです。
■ホルモン屋の客たち
チエちゃんの家は、祖父母と同じ稼業のホルモン焼き屋です。
しかしこの店をやっているのは実質小学生のチエちゃん。
労働基準法も児童福祉法もへったくれもありません。
「うちが働かな生きていけんのや」
「テツ食わしとるのはうちなんや」
これは原作で店が営業停止になりかけたときの、チエちゃんのセリフですが、
あまりに悲愴なシーンだっためか、アニメでは映画ＴＶともにカットされてしまいました。
チエちゃんの店のホルモンはタレに漬け込んで味をしませた自慢の一品
ひとりで調理から給仕から全てこなす働き者のチエちゃん
西荻というのは架空の町ですが、原作者が幼少期を過ごした、
大阪の西成区萩ノ茶屋界隈をモデルにしているといわれています。
アニメでは新今宮駅の反対側に位置する新世界のあたりでロケハンを行ったようですが、
いまの新世界は整頓された観光地のイメージが強い街なので、
新今宮駅を境にガラリと雰囲気が変わるという南側の萩ノ茶屋界隈と比べると、ややものたりないような気もします。
しかしアニメの雰囲気は原作のそれをよく再現していると思うので、ロケ隊は新今宮駅から南側にも足を伸ばしたのかもしれませんし、
ロケハンが行われたのは、時期的に新世界が今のように観光地化する前なので、十分事足りたのかもしれません。
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萩ノ茶屋周辺は、あいりん地区と呼ばれ、日雇い労働者の街です。
簡易宿泊所が軒を並べ、そこで寝泊りする労働者たちは、
夜になると日雇いで稼いだ金を持って駅周辺の歓楽街へ繰り出してきます。
チエちゃんの店は、１串５０円という値段でホルモン焼きを出している、労働者のための一杯飲み屋です。
彼ら労働者が、一日の疲れを癒し、明日の労働力を養うために通ってくるのがチエちゃんの店。
店にでているときの彼女のたくましい笑顔は、彼らのための営業スマイルの側面もあります。
客たちもチエちゃんの笑顔を見に通ってくるのかもしれません。
このことは、チエちゃんが不機嫌でブスッとしていたときに売り上げががた落ちしたことや、
「うち意外とおっさんに人気あるんやで」というセリフからも伺えます。
■ 謎の酒ばくだん
チエちゃんの店には、ビールや日本酒も置いてますが、
ほとんどの客は高いので飲みません。
酒といったら「ばくだん」と呼ばれる酒がでてきます。
「ばくだん」は「ホルモン」と並んで、チエちゃんの店の象徴的なアイテムですが、
この酒は戦後の一時期に出回っていた密造酒で、
酒税逃れのために、人体に有害なメチルアルコールを飲酒用に精製した危険な酒です。
この酒については、『じゃりン子チエ』の研究サイトで有名なここに詳しいので紹介しておきます。
関西じゃりン子チエ研究会：今明かされる「ばくだん」の真実
私もこのサイトを読んで、筆者の方とほぼ同じ感想をもちましたが、
「ばくだん」は『じゃりン子チエ』の世界にしかない架空の酒とみるのが正しいと思います。
ばくだんを飲む客とのやりとりで「飲みすぎると頭がおかしくなる」という類のセリフが頻繁にでてきますが、
これが密造酒の爆弾だとすると、時代錯誤でもあるうえに、
その危険性は、死亡の可能性を除くと失明の危険が第一にくるはずなので、
ばくだんを描くならば、これらのチエちゃんのセリフはかなりリアリズムに欠けることになります。
ただ、メチルアルコール由来の粗悪酒ばくだんが、チエちゃんの店の「ばくだん」のモデルだということはできると思います。
原作者のはるき悦巳先生自身がテツと同じ酒の飲めない下戸ということや、はるき先生の生年が１９４７年ということを考えると、
この酒は、幼少期のドヤ街の怪しい雰囲気を再現することが最優先された結果の、ネーミング重視のアイテムだということだと思います。
そしてその狙いは大成功だと思うのです。
ばくだんは、ホルモンと並んでチエちゃんの店の代名詞ともいえる名物になっています。
ところで第一話には、チエちゃんが飲みすぎの客に水を差す場面が二回出てきます。
ひとつは映画からの転用場面で、原作にもあるシーンですが、
もうひとつはＴＶ用に挿入されたオリジナルです。
なぜ似たようなシーンを二度も入れたのかと考えると。
それが、とくに強調したいことなのだからでしょう。
粗悪酒「ばくだん」を飲んでウサを晴らす自暴自棄な男
「それよりおっさんこれで５杯目やど」
「心配すな金はあるわい」
「金のことやない。あんまり悪い酒飲んでるとアホになるど」
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「それ以上飲んだら頭おかしなる」
「なんやとこらチビ ワイの金で飲むの何が悪いんじゃ 酒じゃ酒酒！」
チエちゃんの愛深き一撃
「またきてやー」
客が酔うほどに儲かる水商売ですが、チエちゃんもえげつない商売は好かんのでしょう。
商売っけまるだしのようで、客の体調を気づかうチエちゃんの店は、温かみにあふれた優良店なのです。
テツが店主のときは、ぼられますが。
■小鉄のどらん猫時代
小鉄は第３話でチエちゃんと出会うため、
まだこの時点では野良猫として放浪生活をしています。
ケンカに明け暮れつつ、池で釣りをして空腹をしのぐような生活。
そんな小鉄の食事シーン。
自分で火をおこして、魚を焼いて食べてますね。
この世界の猫は極度に擬人化されていて、それが作品の大きな楽しみのひとつになっています。
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